探秘蜗牛问答平台，解疑答惑尽在中国人口数量庞大，现今哪个地区的人口最多？

西安有许多有名的特产，其中一些包括： 1. 肉夹馍：西安的著名小吃，将煮熟的肉块和葱、大蒜等馅料夹在热蒸馍饼中。 2. 羊肉泡馍：一种以羊肉和热馍饼为主要成分的美食。泡馍是将馍饼撕成小块，浸泡在以羊肉为底的汤中，再加入各种配料。 3. 水盆羊肉：将整块的羊肉煮烂，再配上各种香料和蔬菜，形成一道独特的特色菜肴。 4. 豆腐脑：一种由大豆经过石膏凝固后制作而成的豆腐制品，常常配以各种调料和作为早餐或小吃。 5. 桂花醪糟：使用糯米，加入桂花和其他配料，经过发酵制成的一种甜品。 6. 西安手工泥人：经历了数百年的发展，西安手工泥人是中国世界上具有影响力的泥塑艺术形式之一。 7. 西安马蹄香：一种香糕点，形状像马蹄，由糯米、红枣、核桃和其他配料制成。 这些只是西安众多特产中的一小部分，还有很多其他特色美食、手工艺品和纪念品。

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